Alepo në Siri
Aleppo , në arabisht Halab (حلب) , ndodhet në Sirinë veriore dhe është një nga qytetet më të vjetra dhe më të rëndësishme në rajon. Për shkak të vendndodhjes së tij në rrugët historike tregtare, Aleppo u zhvillua gjatë shekujve në një qendër të madhe për tregti, zanate dhe kulturë.
Qyteti është veçanërisht i njohur për qytetin e tij të vjetër historik, kështjellën dhe bizneset e tij tradicionale artizanale.
Qyteti i vjetër historik
Qyteti i vjetër i Alepos karakterizohet nga rrugë të ngushta, tregje tradicionale, xhami, karavanseraje dhe ndërtesa historike. Kështjella e Alepos është një nga monumentet më të famshme të qytetit.
Qyteti i vjetër historik u përfshi në Listën e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s për shkak të rëndësisë së tij kulturore.
Aleppo dhe prodhimi tradicional i sapunit
Një nga traditat artizanale më të famshme të Halepit është prodhimi i sapunit të Halepit . Receta tradicionale bazohet në vajin e ullirit dhe vajin e dafinës.
Prodhimi i sapunit është trashëguar brez pas brezi dhe është i lidhur ngushtë me historinë dhe artizanatin e qytetit.
Edhe sot, sapuni tradicional i Alepos prodhohet në Siri dhe shitet në të gjithë botën.
Tradita vazhdon të jetojë.
Halepi ka pësuar shumë ndryshime gjatë historisë së tij të gjatë. Megjithatë, zejet tradicionale, siç është prodhimi i sapunit të Halepit, vazhdojnë të praktikohen.
Për Sharabati-n, sapuni i Alepos përfaqëson jo vetëm një recetë tradicionale, por edhe historinë dhe trashëgiminë artizanale të qytetit.
Gjeni më shumë:
→ Procesi i prodhimit të sapunit në Aleppo
→ Produkte
→ Pikat e shitjes