ඇලෙප්පෝ සබන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ පරම්පරා ගණනාවක් පුරා පැවත එන සාම්ප්රදායික ක්රමයක් භාවිතා කරමිනි. එය දිගු කාලීන ශිල්පීය සම්ප්රදායක් මත පදනම් වේ. ඇලෙප්පෝ සබන් ලොව පැරණිතම ස්වාභාවික සබන් අතර වන අතර එය ෂරාබාති හි නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ කාලානුරූපී ක්රම භාවිතා කරමිනි.
ඇලෙප්පෝ සබන් නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය සඳහා පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය
1. සංරචක පිසීම
පළමු පියවරේදී, ඔලිව් තෙල් විශාල කේතලවල රත් කරනු ලැබේ. මෙම ක්රියාවලියට දින කිහිපයක් ගත විය හැකි අතර, එම කාලය තුළ මිශ්රණය නිතිපතා කලවම් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ජලය සහ ලයි එකතු කරනු ලබන්නේ සැපෝනීකරණ ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා ය.
2. සැපෝනිකරණය
තෙල් සහ ලයි වල ප්රතික්රියාව සබන් ස්කන්ධය නිර්මාණය කරයි. මෙම ක්රියාවලිය සබන් වල අවසාන ගුණාංග සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
3. බේ ලෝරල් තෙල් එකතු කිරීම
සැපෝනිකරණ ක්රියාවලිය අවසන් වීමට ටික කලකට පෙර, ලෝරල් තෙල් එකතු කරනු ලැබේ. වට්ටෝරුව අනුව අනුපාතය වෙනස් වන අතර ඇලෙප්පෝ සබන් වල ලාක්ෂණික සංයුතියට දායක වේ.
4. සබන් ස්කන්ධය සැකසීම
සැපොනිෆිකේෂන් ක්රියාවලියෙන් පසු, අතිරික්ත ලයි අඩු කර සබන් ස්කන්ධය ඒකාකාර ව්යුහයක් ලබා ගැනීම සඳහා තවදුරටත් සකසනු ලැබේ.
5. පැතිරී වියළන්න.
සබන් මිශ්රණය විශාල පෘෂ්ඨ මත වත් කර, සුමට කර, තද නමුත් තවමත් කපා ගත හැකි අනුකූලතාවක් ලබා ගන්නා තෙක් සිසිල් වීමට ඉතිරි වේ.
6. සබන් කැපීම.
තවමත් උණුසුම් සබන් මිශ්රණය ඒකාකාර කුට්ටි වලට කපා ඇත. මෙය සාම්ප්රදායික මෙවලම් භාවිතයෙන් සිදු කරනු ලබන අතර ඒකාකාර කැබලි ලබා ගැනීමට ශිල්පීය අත්දැකීම් අවශ්ය වේ.
7. මුද්දරය
සෑම සබන් කැටයක්ම නිෂ්පාදකයාගේ සාම්ප්රදායික සලකුණෙන් මුද්රා තබා ඇති අතර එමඟින් එහි සම්භවය සහ සත්යතාව පෙන්නුම් කෙරේ.
8. ගබඩා කිරීම සහ පරිණත වීම
සබන් කැට මාස කිහිපයක් තිස්සේ ගොඩ ගසා ගබඩා කරනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ ස්වාභාවික පරිණතභාවය සහ වියළීමේ ක්රියාවලීන් හේතුවෙන් සබන් වල පිටත වර්ණය වෙනස් වේ.
යුනෙස්කෝ ලෝක උරුම අඩවිය
ඇලෙප්පෝ පැරණි නගරය 1986 දී යුනෙස්කෝ ලෝක උරුම අඩවියක් ලෙස ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. සාම්ප්රදායික සබන් සෑදීම මෙම සංස්කෘතික උරුමයේ කොටසක් වන අතර අද දක්වාම එහි සාම්ප්රදායික ස්වරූපයෙන් පවතී.
