Sabûna Helebê bi rêbazeke kevneşopî ku ji nifşekî dirêj ve tê veguhastin û li ser bingeha kevneşopiyeke dirêj a hunerê tê çêkirin. Sabûna Helebê di nav sabûnên xwezayî yên herî kevin ên cîhanê de ye û li Şarabatiyê bi rêbazên kevnar tê hilberandin.
Rêbernameya gav-bi-gav ji bo pêvajoya hilberîna sabûna Helebê
1. Pijandina pêkhateyan
Di gava yekem de, rûnê zeytûnê di çaydanên mezin de tê germ kirin. Ev pêvajo dikare çend rojan bidome, di van rojan de tevlihevî bi rêkûpêk tê tevlihev kirin. Dûv re av û soda solayê tê zêdekirin da ku pêvajoya saponîfîkasyonê dest pê bike.
2. Saponîfîkasyon
Reaksiyona rûn û soda girseya sabûnê çêdike. Ev pêvajo ji bo taybetmendiyên dawîn ên sabûnê girîng e.
3. Zêdekirina rûnê defneyê
Demek kurt berî ku pêvajoya saponîfîkasyonê temam bibe, rûnê defneyê tê zêdekirin. Rêje li gorî reçeteyê diguhere û dibe sedema pêkhateya taybet a sabûna Helebê.
4. Pêvajoykirina girseya sabûnê
Piştî pêvajoya saponîfîkasyonê, soda zêde kêm dibe û girseya sabûnê ji bo bidestxistina avahiyek yekreng bêtir tê hilberandin.
5. Belav bike û zuwa bike
Têkelê sabûnê li ser rûberên mezin tê rijandin, tê nermkirin û heta ku bigihîje qalindahiyek hişk lê dîsa jî dikare were birîn, tê hiştin ku sar bibe.

6. Birîna sabûnê
Têkelê sabûna hîn germ di blokên yekreng de tê birîn. Ev bi karanîna amûrên kevneşopî tê kirin û ji bo bidestxistina perçeyên yekreng ezmûna hunerî hewce dike.

7. Mor
Her perçeyek sabûn bi nîşana kevneşopî ya çêker ve hatiye mohrkirin, ku eslê wê û rastbûna wê nîşan dide.


8. Depokirin û gihîştin
Sabûn çend mehan li ser hev tên danîn û tên hilanîn. Di vê demê de, ji ber pêvajoyên xwezayî yên gihîştin û zuwabûnê, rengê derve yê sabûnê diguhere.

Malpera Mîrata Cîhanî ya UNESCO
Bajarê kevin ê Helebê di sala 1986an de wekî Cihê Mîrateya Cîhanî ya UNESCOyê hate ragihandin. Çêkirina sabûnê ya kevneşopî beşek ji vê mîrateya çandî ye û heta roja îro bi şêweyê xwe yê kevneşopî berdewam dike.

