Hefðbundin framleiðsla á Aleppó-sápu byggist á einfaldri uppskrift úr ólífuolíu og lárviðarolíu . Framleiðsluferlið felur í sér nokkur skref og krefst tíma og reynslu.
1. Ólífuolía og vatn
Ferlið hefst með því að hita hágæða ólífuolíu ásamt vatni og natríumhýdroxíði í stórum katli. Þetta ferli sápar olíurnar og gefur fljótandi sápublöndu.
2. Bætið lárviðarlaufolíunni út í
Eftir sápun er lárviðarolíunni bætt við. Hlutfall lárviðarolíunnar fer eftir uppskriftinni og ræður meðal annars gerð Aleppo-sápunnar.
3. Vinnsla sápublöndunnar
Fullunnin sápublanda er síðan unnin áfram og síðan dreift á slétt yfirborð. Þar getur hún kólnað og harðnað.
4. Skurður og stimplun
Þegar sápublandan hefur harðnað nægilega er hún hefðbundið skorin í einstaka bita. Sápubitarnir eru síðan stimplaðir með merki viðkomandi framleiðanda.
5. Þurrkun og dekk
Skornu sápustykkin eru síðan geymd og látin þorna og þroskast í nokkra mánuði. Á þessum tíma breytist litur sápunnar að utan og inn.
Langur þroskunartími er einkennandi fyrir hefðbundna Aleppó-sápu.
Hefðbundin Aleppo-sápa
Framleiðsluferlið sameinar einfalda uppskrift og hefðbundna handverksaðferð. Mismunandi gerðir af Aleppo-sápu eru framleiddar eftir uppskrift og magni lárviðarolíu.
Sharabati býður upp á ýmsar útgáfur með mismunandi innihaldi lárviðarolíu.
→ Vörur