Aleppo seep on valmistatud traditsioonilisel meetodil, mida on põlvest põlve edasi antud ja mis põhineb pikaajalisel käsitöötraditsioonil. Aleppo seep on üks vanimaid looduslikke seepe maailmas ja seda toodetakse Sharabatis ajaproovile vastu pidanud meetodite abil.
Samm-sammult juhend Aleppo seebi tootmisprotsessi kohta
1. Komponentide keetmine
Esimeses etapis kuumutatakse oliiviõli suurtes kateldes. See protsess võib võtta mitu päeva, mille jooksul segu regulaarselt segatakse. Seejärel lisatakse seebistumisprotsessi alustamiseks vesi ja leelis.
2. Seebistamine
Õlide ja leelise reaktsioon loob seebimassi. See protsess on seebi lõplike omaduste jaoks ülioluline.
3. Loorberiõli lisamine
Vahetult enne seebistamisprotsessi lõppu lisatakse loorberiõli. Selle suhe varieerub retseptiti ja aitab kaasa Aleppo seebi iseloomulikule koostisele.
4. Seebimassi töötlemine
Pärast seebistamisprotsessi vähendatakse liigset leelislahust ja seebimassi töödeldakse edasi ühtlase struktuuri saamiseks.
5. Laota laiali ja kuivata
Seebisegu valatakse suurtele pindadele, silutakse ja lastakse jahtuda, kuni see saavutab kindla, kuid siiski lõigatava konsistentsi.
6. Seebi lõikamine
Veel soe seebisegu lõigatakse ühtlasteks plokkideks. Seda tehakse traditsiooniliste tööriistade abil ja ühtlaste tükkide saamiseks on vaja käsitööoskusi.
7. Tempel
Iga seebitükk on tembeldatud tootja traditsioonilise märgiga, mis näitab selle päritolu ja autentsust.
8. Säilitamine ja laagerdumine
Seebitükke virnastatakse ja hoitakse mitu kuud. Selle aja jooksul muutub seebi väline värvus loomuliku küpsemise ja kuivamise protsesside tõttu.
UNESCO maailmapärandi nimistus
Aleppo vanalinn kuulutati UNESCO maailmapärandi nimistusse 1986. aastal. Traditsiooniline seebivalmistamine on osa sellest kultuuripärandist ja jätkub tänaseni oma traditsioonilises vormis.
