Die Stadt Aleppo – Wie alles begann:
- Aleppo, eine der ältesten Städte der Welt, ist bekannt für ihre jahrtausendealte Handwerkstradition. Im Herzen Syriens gelegen, war Aleppo ein bedeutendes Handelszentrum. Neben Seidenstoffen und Gewürzen wurde hier die weltberühmte Aleppo Seife hergestellt. Generationen von Handwerksmeistern haben die Kunst der Seifenherstellung perfektioniert und das Wissen an die Nachkommen weitergegeben.
Geschichte der Aleppo Seife
- Seit Jahrhunderten wird die Naturseife aus Aleppo aus natürlichen Zutaten wie Olivenöl und Lorbeeröl in Aleppo hergestellt. Diese lange Tradition prägt den Charakter der Seife.
Traditionelle Herstellung in Aleppo
- Die Herstellung der Aleppo Seife erfolgt nach einem jahrhundertealten Verfahren. In Aleppo werden Olivenöl und Lauge miteinander verseift, bevor das Lorbeeröl hinzugefügt wird. Nach dem Verseifungsprozess wird die Seifenmasse gegossen, geschnitten und anschließend für mehrere Monate in luftigen Hallen getrocknet. Dieses Verfahren trägt zur Festigkeit und Haltbarkeit der Seife bei.
Siedeverfahren und Trocknung
Nach dem Sieden wird die Seifenmasse in Formen gegossen, abgekühlt und anschließend von Hand geschnitten. Die anschließende Trocknung sorgt dafür, dass die Seife ihre feste Struktur erhält.
Unesco Kulturerbe:
Die Altstadt von Aleppo wurde 1986 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Die traditionelle Seifenherstellung in Aleppo wurde 2024 als immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Großhandelszentrum:
- Aleppo war über viele Jahrhunderte ein bedeutendes Handelszentrum und lag an wichtigen Handelsrouten zwischen Ost und West, darunter der historischen Seidenstraße. Vor der Entwicklung moderner Seehandelsrouten spielte die Stadt eine zentrale Rolle im internationalen Handel.
- Eines der bekanntesten traditionellen Produkte der Region ist die Aleppo Seife, die seit Generationen von verschiedenen Handwerks- und Kaufmannsfamilien hergestellt wird, unter anderem auch von Herstellern wie Zanabili und Sharabati.
